2007年初正式启用“座上客”商标，座上客口袋美味食品直营连锁店模式从此展开了新的历程，经过2007、2008、2009、2010年四年的艰苦碰撞磨合、迂回摸索，让座上客的舵手们更坚强、更激情、更清楚方向……
以创造口袋美味食品品牌、传播口袋美味食品文化为使命，以千店发展、品牌共享、布局中国为阶段目标；快乐分享座上客品牌建设的过程，快乐分享座上客品牌价值的成果，乐享（快乐分享）座上客是我们的核心理念。通过信息化平台建设、业务标准化建设、团队建设等内功修炼，联合资源以特许合作新模式，与您（工作伙伴、合作伙伴、消费者）共建设品牌，共享价值。
座上客足迹已遍布江苏省（南京、常州、宜兴、金坛、镇江、溧水、溧阳、句容、丹阳、高淳……），山东省（青岛……），安徽省（马鞍山……），北京等城市，目前座上客拥有直营连锁店200多家。