山东微山湖实业集团1992年12月18日创业，现辖42家分支机构。集团宗旨为：共同创业、一起成长，集团精神为;团结求实、学习进步；奋斗目标为 ：打造金字招牌，创建百年老店。十七年来成功创建了鲁菜大的连锁体系，形成了鲁菜连锁品牌。
经过十七年的发展，微山湖实业集团的发展得到了各级党政领导和社会各界人士的认可，吸引了数以千计的海内外知名、学者、文人墨客慕名前来。微山湖集团以“微山湖全鱼宴”为主打品牌，以严格的管理为核心，以丰厚的企业文化为支撑，先后荣获了“全国餐饮业企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国食品行业明星企业”、“国家三旅游饭店”、“国家一级酒家”、“中华餐饮名店”、“中国鲁菜名店”、“支持第十一届全运会服务保障工作积极贡献单位”、“山东省青年文明号”、“山东省三旅游餐馆”、“山东省”、“山东省民营企业”、“山东省餐饮业诚信经营示范单位”、“济南市关心国防建设双十佳单位”。微山湖荷香鸭荣获了“全国食品博览会金奖产品”“品牌”。微山湖全鱼宴荣获了“中华美食宴席特别奖”、“佳宴席奖”。微山湖服饰和店歌荣获了“中国饭店企业文化成果奖”。《微山湖人》报连续5年荣获了“全国工商联报刊评比奖”等荣誉称号。微山湖集团创业不忘回报社会，创意发起了98抗洪救灾、重建家园，北京申奥，中国球，三次万人大签名公益活动，积极参与了春雨行动，抗击非典，青春创业行动等，出资近2000万元参与社会光彩事业。

微山湖大饭店（三）
国家三标准酒店，
山东省民营企业家会馆坐落于其中，
地处济南市IT行业聚集区山大路138号，
与百年学府山东大学相毗为邻，
拥有客房楼、宴会楼各一座，设施豪华完备，
设有各型商务客房152间（套），
另有商务、中小型会议室5个、多功能厅、
购物、美容美发、桑拿、休闲等服务设施，
充分满足您多方面的需求；
宴会楼拥有36间风格迥异的宴会包房及宴会大厅，
可同时容纳600余人同时餐；
古朴典雅的装饰，
闻名遐迩的正宗微山湖全鱼宴，
24小时营业的微山湖粥铺，
连成一个服务功能齐全的温馨生活家园。