台依湖国际酒庄生态文化区
一、台依湖简介
台依湖国际酒庄生态文化区地处威海乳山市，依托于优良的葡萄种植环境，以葡萄酒文化为主题， 以台依湖为，是集葡萄种植与酿造、度假与旅游于一体的综合体。项目规模面积达30000亩，规划建立300个酒庄，缔造中国乃世界大的酒庄生态文化区。
台依湖以博采世界著名葡萄产区酒庄之粹，打造六大酒庄主题谷，每个主题谷以30-50个精品酒庄充分形成浓郁的区域风情氛围，并融入葡萄的种植、酿造、休闲旅游及科普文化、采摘体验等产业链，使每个酒庄都成为相对的生产单元和旅游产品，打造独具特色的国际酒庄文化区。同时开发五酒庄、风情小镇、水上运动游乐项目、商业休闲场所、葡萄科普体验园等，形成主题鲜明、格局清晰、产品丰富、环境优美的独具特色的葡萄酒主题旅游度假区。
四大生态景观：万亩葡园、千亩水景、千亩公园、百亩湿地
一馆：葡萄酒文化博览馆
两园：水上乐园、湿地花园
三店：主题客栈酒店、五度假酒店、超五星酒庄酒店
四部：飞行俱乐部、游艇俱乐部、小球俱乐部、马术俱乐部
五心：康乐体验、会议培训（葡萄酒学校）、有机体验、休闲商业、葡萄酒集散
二、台依湖，开启中国新生活形态
酒庄集种植、酿酒、度假生活于一体，不仅可享受葡萄庄园的自然风光与诗情画意，还可享受在私家庄园里酿造的葡萄美酒，是令人神往的全新品质生活形态。拥有自己的一片葡萄园、一座酒庄，酿造葡萄美酒，这不仅是庄园主的人生品位与态度，更是可世代传承的家族文化与血统。
生产?休闲?商务?度假
以葡萄酒文化为主题，率先打造国内大的酒庄风情旅游度假地。真实体验葡萄种植和酿造，也可在酒窑举杯品味美酒陈酿，也可以相邀挚友到酒庄聚会和度假。葡萄酒主题酒店和商务会所为现代商务提供更高品质、更私密、更个性的商务交流新形式。
葡萄酒度假小镇
度假小镇总面积约500亩，包括游客服务、主题小镇度假、滨水休闲、居住、综合商业、商业地产等功能。主要产品有滨湖休闲走廊、艺术街、酒吧街、餐饮街、购物街、休闲广场、度假公寓等。
葡萄体验科普园
葡萄体验科普园立足葡萄种植、培育，为游客、市民和庄园主提供采摘、科普、观光服务，打造台依湖国际酒庄文化区内集体验性、观赏性为一体的功能区。
水域游乐活动
以台依湖为，建设水域游乐区，包括红酒长廊、水上餐厅、私家游船、水上婚礼，水幕电影、水上演出、水上栈道、滨水亭廊、湿地乐园、水上木屋村等。
三、庄园梦，也是中国梦
不必远出，不必操心酒庄管理，可切身感受葡萄酒文化和惬意，享受自家庄园酿造的高品质葡萄酒。沿着时代的足迹，描绘中国未来的梦想。中国梦与世界紧密相连。一个全球化的酒庄时代正在来临，中国这个巨大的市场正成为世界酒庄版图上的新生力量，更将是世界酒庄史上美丽的画卷。梦想，一直只属于追逐梦想的人。中国梦并不遥远。酒庄梦属于时代的创想家，去追求更高远的精神境界和更宽广的心灵自由，所有的一切都在心灵深处的庄园梦中绽放。
四、台依湖，让爱无处不在
乳山市作为母爱之乡，大爱之城，是养生福地。台依村的历史追溯到600多年前，台依湖建于1959年。台依湖国际酒庄文化区致力于专业的葡萄酒研究、生产和延伸产业的发展，让酿造的艺术改变生活观念，追求生活的大爱境界，是人类对自然与生命的尊重的热爱。台依湖的5L理念Live、Love、Life、Like、Luck分别代表了宜居、大爱、生活、欢乐、好运。台依湖英文含义Slow down and let the love back，寓意“放慢脚步，让爱回来”。
心中有爱，才能酿出好酒；心中有爱，才能拥抱美好的未来！
五、乳山产区，葡萄酒产业未来的明珠
乳山，地处世界第七大葡萄海岸的南部海岸核心区，气候湿润温和，四季明显，光照时间长。土地主要为轻壤、砂壤质，通透性强，氮磷钾及有机质含量丰富，为种植优质酿酒葡萄提供了良好条件。乳山的葡萄栽培与酿造历史悠久，20世纪60年代前，乳山便开始大量种植酿酒葡萄。70年代开始，乳山葡萄酒屡获国内外大奖。1985年，百事吉牌白葡萄酒填补了中国加强葡萄酒的历史空白，并获得第二届中国农业博览会铜奖、第三届中国企业出口商品展览会金奖。2006年，夏初镇5000多亩加工葡萄通过无公害农产品认证，2007年通过葡萄农业标准化示范区验收。