山东鑫顺食品有限公司系江北规模大即食米线生产企业，生产“妙谷”米线系采用优质大米精制而成。公司拥有方便米线的生产核心技术，采用先蒸后烘及其它专利生产技术，其产品熟化度高、复水性好，产品筋力十足，不断条，口感爽滑等优点。85℃水即使泡20分钟以上也无断条现象，克服了同类产品泡久易断、易糊、无筋力等诸多不足，新技术、新工艺的运用是米线行业的一大突破。口味克服南方米线过麻过辣缺陷，更适合北方人饮食习惯，同时保留南方米线优点，凸显“更滑爽、更美味、更营养、更健康”的产品特点，深得广大消费者的由衷青睐。产品品种目前共有“红烧牛肉米线”、“香辣牛肉米线”、“酸辣牛肉米线”、“红烧排骨米线”、“香菇鸡肉米线”五个口味，分桶装与袋装两钟包装，新产品玉米面线即将上市。
企业成功的运作模式和国内的方便米线研究成果，诚实守信的经商原则，一经上市，便在业内享有盛名。