『四季工坊有限公司』设立于1993年间，营运总部设于；主力商品在于咖啡豆的烘焙及周边商品的进出口买卖、成品或半成品的制造与输出、后加工的技术改良及新品的研发……等。
中国大陆总部与工厂设于江苏省南京市，公司名称注册为『南京喜神食品有限公司』取【Season】谐音，除供应优质咖啡豆供餐饮及相关业务用途之外，并设有咖啡教育推广与门市销售，同时征求各级责任代理商与经销商。主力商品；
*进出口咖啡原豆精致烘焙同业批发代工
*Espresso义式咖啡专业烘焙厂
*国内外各式样咖啡专业OEM厂公司历史沿革
1979~1991
公司创办人“Elephant”从业于吧台、及餐饮服务业主管（期间服役二年）。
1991~1996
“Elephant”任职于国内食品公司，专职咖啡豆烘焙及后加工等业务，同时兼任茶饮料研发与设计。
1993二月
于台中雾峰地震博物馆现址旁成立“四季咖啡工坊”同时购入部咖啡烘焙机（20Kg.）建置咖啡烘焙厂
1996二月
由于业务量激增，引进整厂周边后加工设备，迁厂台中雾峰市区（雾峰高农旁），同年并购进第二部咖啡烘焙机组。
1998八月
成立门市，并开办咖啡教室。
1998十月
与美国洛杉矶LLAMA集团（天侑企业/洛克集团）合作，取得技术资源及相关信息，并展开双向贸易，内容涵盖咖啡相关原物料及周边器材设备。
1999十月
于中国大陆广东省东莞市成立“四季工坊大陆营业处”同时兼营门市与批发业务。
2001六月
与“萧氏贸易有限公司”合作成立对外贸易输出窗口，同时成功出口咖啡制成品与半成品亚洲邻近国家。
2003四月
与“佳美食品股份公司”（亚洲大蔬果汁原料萃取厂）合作，研发咖啡及花草茶系列浓缩萃取液，并于同年七月正式上市。
2003八月
登录美国精品咖啡协会（SCAA），并取得会员资格。
2003十月
与中国大陆广东佛山台资企业“八鹤食品有限公司”合作，除将位于中国大陆总管理处迁移现址外，并设立咖啡烘焙厂。
2005二月
通过FBR公司集团的分支机构ACP（澳美信息有限公司）下列企业认证：亚洲公司企业信用报告/亚洲潜在客户的资格证明/各亚洲国家的行业排名和评估。
2005七月
业务稳定发展，并将公司营运总部及工厂迁往现址，同时引进德国“PROBAT”咖啡烘焙设备机组，同步提高产能及作业质量。
2006五月
终止与广东佛山“八鹤食品有限公司”所有合作，由总部直接于江苏省南京市正式设立中国总部与工厂，并设立咖啡教育推广与门市销售，服务各阶段咖啡相关业者与从业人员，并同步提高产能及作业质量。