韶关市曲江区红丹舒蔬果专业合作社基地致力于有机农产品的开发与销售，农村观光旅游的开发与推广。基地主要种植和培育绿色有机蔬菜。
有机不仅仅是“健康”、“无污染”、“不使用农药、化肥”，有机更体现出“健康、生态、公平、关爱”原则。有机不只停留于个体的健康上，它更站在了一个万物大视角上，告诉我们：除了要去关爱人类自身，也要去关爱人与人、人与自然的命运，从而推动人类社会与自然社会的可持续发展。
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