山东大唐枣业有限公司隶属于山东省红枣研究所是全国一家集科研、示范、推广、开发、生产、加工、销售、服务为一体的大型农业产业化开发企业集团,该红枣研究所先后获国家专利两项,获部、省、市科技进步奖八项，注册商标16个.该所具有林果系统大、全的的红枣优良品种选育场.集全国名枣品种400余个,新培植红枣新品种28个,分为七大系列:大棚温室栽培系列、雪枣系列、冬枣系列、观赏系列、圆玲系列、长红系列、金丝系列.其中沂蒙小雪枣、沂水大雪枣、中华大利枣在2001年首届中国种植业大会获3项金奖,沂蒙小雪枣又在2001年国家科委、国家农业部主办的国际农博会上获全国红枣鲜食品种.