山东大地肉牛清真食品股份有限公司是一家以饲料加工、肉牛繁育养殖、屠宰、分割、精细加工、冷藏销售为一体的农业产业化省级龙头企业，引进美国、日本、德国的生产线和相关配套设备，年屠宰加工肉牛6万头，是全市大型现代化肉牛繁育养殖加工销售为一体的企业，是市政府命名的“三绿色屠宰企业”、“商检达标企业”。2009年12月25日，公司在天津股权交易所成功挂牌上市，成为高青县家上市公司。近日，又被山东省授予“山东省第二十二届运动会供应商”荣誉称号，公司生产的排酸冷鲜牛肉为“山东省第二十二届运动会指定产品”。
该公司开发建设的万头肉牛大型标准化养殖基地及“沼气发电”工程项目，是高青县10万头高青黑牛标准化养殖园区建设的一部分，是国家、省、市、县扶持的黄河三角洲生态经济区朝阳产业项目。项目区占地780亩，其中500亩用于黑牛养殖和沼气发电项目。通过“公司+基地+农户”的模式，实施土地流转280亩，用于发展生态观光农业。养殖区总体规划设八个区域：母牛良种繁育区、犊牛养殖区、架子牛育肥区、与农户合作养殖区、饲料生产青贮饲料区、沼气发电有机肥区、有机蔬菜种植区和生态农业观光区八大区及肉牛交易、办公、宿舍、产学研、仓储、物流等设施，全力打造成绿色养殖、生态、低碳环保、节能减排、标准规范、经济良性循环的肉牛养殖示范园，形成农业能源综合循环利用。
由该公司承担建设的秸秆循环利用“沼气发电工程”项目是由国家农业部、发改委、财政部3部委联合实施，并由德国、丹麦、法国共同认证的黄河三角洲低碳循环经济示范项目，是山东省17家‘碳交易’项目之一，也是淄博市一家农村能源利用低碳循环经济项目。其主要是利用亚洲开发银行贷款中国农村能源建设项目和德国环境基金赠款，建设集中型发电厂。项目建成后，可实现年发电量3兆瓦，直接经济效益200多万元。