内蒙古科尔沁大草原,水草丰美,景色宜人!草原特产黄牛肉远近闻名!蒙古人提取草原黄牛肉中好的(米龙、大、小黄瓜条等部位)排酸肉,经过7天左右的自然风干,采用传统工艺与现代机械相结合的方法,精心加工制作出的牛肉干,是蒙古人民款待宾朋的美食!牛肉干中营养丰富,是老少皆宜的休闲佳品。
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