上海百年名庄实业有限公司是一家专业经销澳大利亚进口葡萄酒的企业.被澳大利亚休· 汉密尔顿酒庄授予中国的总经销。本公司已在上海设立了藏酒区、品酒区和产品展示厅。
我们关心的是:为客户提供优质的葡萄酒。为此,我们除了精心挑选高性价比的葡萄酒外,对整个物流过程也绝不掉以轻心,所有的葡萄酒均使用恒温货箱运输,并贮藏于上海保区专业的储酒仓库,务求客户品尝到无异于亲临澳洲般的葡萄酒美味。"诚信上,客户尊"是我们的服务宗旨.我们致力于葡萄酒文化的传播,给国人带来更多的葡萄美酒,让您品尝到正真的澳洲葡萄酒的纯正风味。
休 · 汉密尔顿酒庄历史178年,是澳大利亚古老的酒庄,坐落于南澳麦克劳伦山谷特级产区,澳洲授予五酒庄。
早在1837年,理查德 · 汉密尔顿携带着用蜡封装的葡萄藤,乘着凯瑟琳.斯图亚特.福布斯号,离开英国抵达了南澳大利亚,(蜜蜡使葡萄藤周围的泥土能够保持湿润),这些葡萄藤成为南澳大利亚较早种植的葡萄藤,并生产出南澳早期的葡萄酒。即使在现在,汉密尔顿在麦克劳伦山谷的黑绵羊庄园仍然拥有着百年历史的西拉子葡萄藤,这在全球来说,也是鲜有的。
酒庄庄主休· 汉密尔顿是家族的第五代 传人,也是南澳著名的酿酒师之一。他对每一棵葡萄树的培埴都竭尽全力,确保生产出各种无限风味的葡萄。这些葡萄经酿酒师精心酿造,使汉密尔顿酒庄生产的每一款葡萄酒都成为拥有各种芳香且平衡的杰作。正是因为这种充满热情酿造,才使休· 汉密尔顿的葡萄酒会如此地独特。
休· 汉密尔顿坚信只有对葡萄的生长过程全程控制,才能生产出优质 的葡萄。酒庄用于酿制葡萄酒的所有葡萄源于酒庄麦克劳伦山谷中72英亩优质的葡萄园。【休· 汉密尔顿酿制西拉子,桑娇维塞,维欧尼,坦普拉尼洛,梅洛,赤霞珠以及更多不同品种的葡萄】
休· 汉密尔顿对葡萄藤的品质追求:从初的对于葡萄藤特别的细心照料开始,并在冬季时候为它们修建枝叶,在经历6个月的成长之 后,再进行人工采摘。之后送入酒 厂进行破碎、培养、发酵、成熟及 装瓶。
酒庄根据葡萄的类型、成熟度和质量来挑选成熟葡萄中优质的一部分(甚有时候一排葡萄藤只挑选一半的葡萄)来酿造的葡萄酒。在从采摘、酿造, 直到后的评估、装瓶这一整套流程中,每一批被选中的优质葡萄都是进行的。而正是这种耗费巨大劳动力的方法让酒庄每一瓶葡萄酒都拥有的品质。
休·汉密尔顿酿造的葡萄酒拥有独特魅力!每一瓶的休·汉密尔顿限量陈酿的葡萄酒都是一个记录产地葡萄园历史演变的时间囊,它 记录了人间天堂:麦克劳伦山谷的地理、土壤、淅沥的雨水与倾泻的阳光。