百事达是一家大型专业化、现代化生产薯类淀粉及薯类变性淀粉的企业， 公司占地面积50000平方米，一期工程年产各种薯类变性淀粉25000吨，二期工程年产各种薯类变性淀粉50000吨，总投资9000万元人民币。
其生产基地三明中城百事达变性淀粉有限公司已被列为福建农业产业化龙头企业，为从根本上保证公司产品始终如一的品质，公司拥有近1万公顷以木薯为主要农作物的淀粉原料基地；生产线完全采用计算机DCS闭环控制系统，工艺技术和生产设备具有国际水平； 采用的中控技术和国内外的分析仪器对产品质量进行跟踪和检测；严格按照ISO9000-2000质量认证标准进行管理，从而确保产品的质量达到世界水平。
主要以生产食用淀粉及变性淀粉为主，同时也为纺织、造纸等行业提供特殊的变性淀粉，公司拥有专业的营销公司，由一批经验丰富、专业化的技术工程师为广大的用户提供各种技术服务，让客户成功是公司奉行的宗旨，诚信是我们的商业准则。
公司以高科技的生产、应用技术为依托，以高科技的人才为本，以木薯深加工为主导经营方向，在2-3年之内，将成为中国农副产品的高科技龙头企业。