关于上海宝滋餐饮企业管理有限公司的历史

1987年，因不断恶化的经济环境和中东局势的不断紧张，造成华尔街大崩溃，身为股经纪人的Sean Dixon (肖恩.迪克森）回到了故乡路易斯安那州新奥尔良市。迫于沉重的生活压力，在经历一段时间的低迷无助后，肖恩毅然振作精神，与妻子Catherine（凯撒琳）一起在Perdido St （珀迪多街）开设了一家以当地风味为特色的快餐店，并以五岁的女儿名字命名：“Carles”。

产品主要有汉堡包、三明治、塔克卷饼、奥尔良风味炸鸡、热狗、酱汁面条、各式饮料等。

很快，Carles凭借着廉价、美味的产品和热情服务，受到当地人的热情追捧。“大家喜欢到Carles来，这里热闹，并有美食”。经过几年发展，这家专门提供便捷美食及营造悠闲餐环境的快餐店，已誉满整个新奥尔良。

而现在，Carles在中国，我们希望能为更多的、热爱美食的人，提供“健康、美味”的食物。
卡乐滋扎根本土
并率行基于中国特色优势的自主创新，现已通过ISO9001、ISO14001以及ISO22000体系认证、QS、hsp认证体系，发展成为集“生产研发”、“物流配送”、“品牌运营”三位一体的综合性创新型西式餐饮企业；

并在中国成功运营多家门店
同时宝滋企业在江苏、广东建立了两大生产基地，整合上百家如“联合利华、美国泰森、雀巢、圣农、百事可乐、可口可乐”等全球供应商，物流配送网络覆盖全国大部分省市。除了提供产品和原物料外，宝滋企业还提供餐饮运营系统解决方案，为卡乐滋加盟商提供的运营指导。

Carles品牌作为营养食品的
致力于在世界各地，为广大客户提供的美味选择。我们在不断改进我们的菜单和食物营养。卡乐滋倡导“悠闲环境，美味食物、营养均衡”的消费理念，提倡“日食五色”， 迎合中国人的生活习性，致力打造“中国式”的饮食文化体验。我们以实际行动在众多方面倡导并实现其积极影响。

我们一直在朝目标迈进
让carles餐厅和操作尽可能更好地履行对社会及消费者的责任。我们相信优质健康的营业模式，有助于提高加盟商的盈利能力，以及提高客户的用餐体验，所有Cales 餐厅均由特许加盟商持有并经营，我们希望每位Cales加盟商都能以积极主动的态度，推动企业及个人的成长！

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