上海香特莉食品发展有限公司是一家于1992年注册成立的中外合作企业，注册资金400万美元，专业生产、销售各类蛋糕、面包、中/西式糕点及月饼等。公司于2006年投资5000万元人民币在上海梅陇建造了占地面积达2万平方米的标准化生产基地，拥有现代化的管理体系、的生产设备及完善的冷藏储运系统；同时，公司还建立了完善的质量管理系统，以其上乘的产品质量和严格的管理制度成为上海西饼行业首批通过ISO9001：2000及HACCP国际质量体系认证的企业，并于2009年6月通过了上海市质量体系审核（SAC）组织的ISO22000食品安全管理体系认证。
成立十八年来，香特莉秉着“追寻美食高境界”的企业理念，力求不断创新以保持品牌的持久生命力，使企业得以高速发展。目前，香特莉公司在上海地区设有近八十家专营店，为广大消费者提供优质的产品和便捷的服务。自2003年以来，香特莉商标连年被评为《上海市》，并先后多次被授予《全国饼店》、《中国名特优新月饼》、《中国焙烤企业100强》等荣誉称号。2007、2008、2009年，香特莉公司先后成为“上海世界特殊”、“北京奥运会”上海赛区及“第11届上海艺术节”指定供应商，2010年，香特莉成为上海世博会船舶馆食品供应商。
我们的客户包括并不限于：上海移动通讯、上海航空、上海通用电气、上海对外服务有限公司、上海平安保险、上海现代设计院、上海百事食品有限公司、上海市务局、上海浦发银行、工商银行、招商银行、中国银行、光大银行、美国花旗银行、兴业银行、UPS快递、蒙牛、老凤祥、上海大众、百安居等知名企业。