上海汇合生物科技有限公司是延续承接原上海上食肉类有限公司和沪德联营厂两家企业的技术及业务所成立的公司。
    上海上食肉类有限公司是全国早（50年代初）生产蛋白胨的专业单位，技术力量雄厚，产品质量，一向为广大用户所信赖。1985年产品供不应求，为了更好的为广大用户提供优质产品与更充足的货源，于浙江德清成立 了沪德联营厂（浙江湖州汇合生物科技有限公司）。上海汇合生物科技有限公司集研发、生产、销售于一体,拥有国内目前领 先的技术设备及管理规范化的生产基地，生产上由从事多年生物生产经验的工程师带队及高素质检验、管理人员负责产品工艺及质量的监控，同时不断引进专业技术人才，提高企业产品质量，以及产品技术含量。为了适应新形势，满足不同层次的需求，本公司在生产品种、生产工艺以及新产品开发上不断加大投入，进行了多方面各种目的的技术开发研究，研发出多种较高层次的产品。试剂级蛋白胨和食品级蛋白胨的质量及各项指标均可与日本 、英国等其他国家的同类优质产品相媲美，被内贸部评为科技进步二等奖。上海汇合生物科技有限公司完全具有国内水平的生产规模和管理经营实力，是从事生物科学技术开发，蛋白胨生产销售，技术转让服务的。本公司本着“以科技求发展，以质量求生存”的管理与经营理念，在多年的
发展过程中，及时吸收引进国内外同行业的前沿技术及的管理模式，确保生产的产品：科技含量高、质量稳定。 “海豚牌”是上海汇合生物科技有限公司生产蛋白胨的注册商标，其蛋白胨行销全国各地，受到了无数客户的青睐与肯定。本公司藉此对支持与厚爱我司产品的广大客户表示忠心地感谢，并将以更优的质量，更新的姿态，更强的综合实力——专业化的技术产品，更完整的解决方案与的优质服务展现给客户，迎接各方新老宾客！