中国(武汉)国际焙烤展览会 China（Wuhan）International Bakery & Confectionery Exhibition 时间：2014年4月13日-15日 地点：武汉国际博览 　　 主办单位：中国烘焙食品工业协会、武汉国际博览 　　 承办单位：武汉盛世博文展览有限公司、广州励科展览服务有限公司 　　 支持单位：湖北省商务厅、刘科元西点蛋糕烘焙培训学校 前言 　　武汉是中部地区***为发达的经济、贸易、物流、金融、文化和商品集散之地，交通便捷，处于大城市经济圈的，距离北京，上海，广州，成都，西安等中国大城市都在1000公里左右，高铁经济时代的来临形成了武汉4小时经济圈，具有了承东启西、沟通南北、维系四方的作用。经济的快速发展与消费人群的集中，加快了对国际著名品牌的吸引力，增强了对周边城市辐射力和时尚生活方式的领导力。 　　近年来随着国家政策的引导，中部地区焙烤业取得了快速发展。中部六省共有饼店、糕点食品厂、酒店、大型餐饮机构及专业焙烤设备及原料经销商（不含饮料和烘焙兼做的单位）20000余家。中部地区焙烤业发展已成商贾云集，千街熙攘之势。焙烤业的快速发展使越来越多的企业向专业化、规模化、品牌化转型，促使中部地区焙烤产业机遇叠加，商机无限。武汉，中国焙烤业的中部核心，是您拓展中部市场的舞台。