郑州市明磊食用油有限公司创建于1978年，前身是郑州市审真食用油有限公司，公司位于河南省郑州市中原区须水工业区，占地2000多平米，系列成套加工设备30余套，专业技术人员20余人，年生产能力可达1500多吨，是目前河南省规模较大、专业化程度较高、专业从事芝麻香油、芝麻酱系列产品生产加工企业之一。
公司依托河南省西部山区富含微量元素的优质无公害芝麻资源，生产工序沿用有着600多年历史的石磨工艺，是名符其实的百年老油坊，在此基础上建立严格的质量管理体系，采用国际的检验检测设备，实行全程现代化管理，确保每一滴石磨香油的国标品质。
公司产品主要有“审真”牌100％纯石磨香油、礼盒装石磨香油、精制纯芝麻酱等10多个品种规格，先后通过国家质检总局“QS”质量安全认证和清真食品认证，倍受消费者好评，被评为“消费者信得过产品”，荣获“中国专利技术博览会金奖”，被中国食品监督情报协会食品委员会认定为“中国市场放心健康食品”，公司有完善的销售网络和售后服务体系，产品覆盖全国20多个城市。
“审真”牌系列石磨香油已申报绿色食品认证，公司力争两年内将“审真”牌系列石磨香油打造成河南省著名品牌，五年内创全国知名品牌。
蓬勃发展中的郑州市明磊食用油有限公司，有信心将石磨香油这个古老的传统行业做大做强，使其走出，香飘海内外。