冠生园创建于一九一五年，是中国民族工业的企业。上海冠生园食品有限公司主要生产和经营糖果、药补酒、蜂制品、面制品、调味品等等五大类上千个品种产品，是中国食品工业二十大杰出企业。公司拥有“冠生园”和“大白兔”二个中国和四个上海。公司拳头产品大白兔糖果和冠生园蜂蜜的全国市场占有率列位。
冠生园的科研机构为市级技术，并通过了国家实验室认可，同时拥有多项技术发明专利。冠生园在全国各大省市建立了20多个销售，形成2000余个销售网点。与逾100家国外经销商建立长期业务往来关系，并在五十多个国家和地区注册了商标。
冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型企业、全国轻工业绩效企业和上海市企业等荣誉称号。