上海轻技饮料机械有限公司是国内长期从事乳制品、果汁、饮料制品等行业机械设备的设计、制造的专业生产厂家。公司是在国企体制改革中，为“弘扬民族食品饮料工业，提高饮料技术水平”，于二OO五年组建的新型企业。现有职工伍拾叁人。公司的主要管理人员和技术骨干均系由原上海饮料机械厂中的技术人员、技师和实践经验丰富的技术工人、各类管理人员等骨干组成。
公司分别由总经理室、总工程师室、产品技术开发室、生产制造管理供应室、产品销售及售后技术服务室、车间办公室、财会室、人力资源及质量监督、原材料及半制品库等部门组成。共有管理人员13人，其中工程师（教授级）1名，工程师（副教授缓级）2名，工程师4名，经济师1名，助理经济师4名，会计师1名，技工2名。
这些管理人员中，均系从国内高等院校食品饮料机械制造专业毕业，并有在国有企业从事20年以上的工作经验和工厂的管理能力，在国内同行中享有一定的声誉和信誉，工作作风严谨和踏实，对工作认真负责，能急用户所急，想用户所想，能不断吸取用户的意见，提升自身的技术水平，能做到不断改进产品的品质和提高产品的技术水平，做深受用户信赖的企业和企业人。
广泛应用于食品、冰淇淋、饮料（啤酒、果酒、黄酒、碳酸饮料）、乳品、油脂、制药、机械、纺织、造纸、钢铁、电力、化工、能源等各行各业。
公司主要致力于乳品饮料设备制造及容器、蒸发浓缩、脱气、输送、非标设备的制作，以换热设备和流体设备为主，主导产品为各种类型系列的换热设备（板式换热器和套管式换热器）及流体输送设备（离心式饮料泵、CIP进程泵和回程泵、粘性流体输送用的转子泵）。还有料液混合泵、奶油分离和搅拌设备、闪蒸脱气装置、乳制品及饮料工程配套用的智能化控制装置、喷雾干燥设备、各类容器罐及化学品罐的CIP自动清洗装置等。