本公司是百年企业，公司的主导产品是双鱼牌挂面、双鱼牌面粉、双鱼牌烩面及双鱼牌调味面。双鱼集团是以1912年创立、2000年10月改制的开封市天丰面业有限公司和2007年财政参股新建的开封市双鱼粮油食品购销有限公司为主体，以开封市永丰食品厂和开封市金双鱼文化传播有限公司为辅助组建的多元化集团公司。其中开封市天丰面业有限公司迄今已有近百年的发展历史。
公司于2004年、2006年通过IS09001：2000质量管理体系认证和HACC食品安全认证，具有“产品”和“全国放心面”资格；2007年，公司在黄河故道建立了30万亩专用绿色标准化小麦基地，并获得了国家“绿色食品”认证。
开封市双鱼粮油食品购销有限公司为响应河南省拉长食品深加工链条、建设中国“大厨房”号召于2007年投资4200万元建立，公司占地80亩，目前拥有营养强化挂面生产线5条，达到每年6.75万吨的中挂面加工能力。
全国放心面产品质量全国工业产品生产许可证通过IS09001：2000国标质量管理体系认证
通过HACCP食品安全管理体系认证全国放心粮油进农村单位河南省河南省产品河南省放心面河南省质量管理企业河南省放心挂面河南省食品工业50强企业重合同守信用企业诚实守信企业十佳文明诚信民营企业2006—2007年度消费者信得过单位