山东郓城水浒酿酒有限公司座落在菏泽市郓城县县城东部古老的宋金河畔,它西邻鄄城,东靠梁山,南依菏泽巨野,北枕黄河。南有济宁机场,西有京九铁路纵贯全境,交通、通讯条件十分便利。
水浒酿酒，（原山东水浒酒厂）建于1958年5月，是一家闻名遐迩的国有骨干企业，2006年9月企业改制更名为“山东郓城水浒酿酒有限公司”。1965年水浒酒厂把它注册为“水浒”牌，成为我国以古典文学名著注册的品牌．具有800年历史的水浒酒在继承传统工艺的基础上不断发扬光大，以高科技手段，现代化的生产设备，质量检验，计量检测设备，采用优质高粱、精选小麦为主要原料，经过泥池发酵、缓慢蒸馏、长期储存，科学勾兑而成，具有“窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”等特点，深受国内酿酒厂家和品酒大师的赞誉。
水浒系列白酒自1983年以来已连续4年被评为山东省优质产品，1988年被评为“中国文化酒”，参加第五届项全国白酒评选，荣获“全国白酒产品”，首届中国食品博览会“金奖”，并获“第二届北京国际博览会”金奖。被评为“山东省佳质量产品”、“山东省产品”、“菏泽地区消费者信得过产品”和1997—1998“山东省产品”、1998年12月被省经贸委认定为“山东产品”。“水浒”商标1997年以来被省工商局审定为“山东省”2002年度52°108酒（芝麻香型）又被山东省轻工业办公室、山东省白酒工业协会认定为“山东白酒创新品牌”。
水浒酿酒（原山东水浒酒厂）先后被评为“菏泽地区质量、计量信得过单位”，“菏泽地区酿酒大”，“菏泽地区环境保护工作单位”，“菏泽地区-轻系统企业”，“菏泽地区食品卫生规范单位”，连续七年被评为“省级重合同守信用企业”。1999年5月水浒酿酒（原山东水浒酒业）正式通过了ISO9002国际质量体系审核，实现了文件化的质量管理体系。中国轻工业质量认证和中国兴轻工业质量体系认证于1999年6月28日颁发了证书。
水浒酿酒现有职工816人，其中专业技术人员206人，固定资产2187万元，主要生产“水浒”牌系列饮料用白酒，其中饮料白酒年生产能力2万吨，年销售额12290万元，实现利1911万元。公司规划到2010年实现销售收入4亿元，实现利8000万元。
水浒酿酒以科学发展观为指导，沿着协调发展的总目标正昂首阔步、再创辉煌!