企业简介
质.馆咖啡，我们使用全世界高等级的咖啡豆，来自世界咖啡庄园，款款都经美国精品咖啡协会认证杯侧师试喝打分数，全部都是80分以上精品豆(包含意式咖啡)，这在国内是高等级的一家，与世界高等级咖啡馆同步。
虽然现在只有家店，不过计画中很快开展的新店无数，在量的称长上应该是乐观的，更重要的是，我们的母公司是两岸三地具创意的广告公司，将会用来推广我们的咖啡品牌。
咖啡教学方面，我们团队当中拥有各个咖啡项目的老师，从杯测开始，我们拥有SCAA Q-grader、COE(cup of excellence)评审；咖啡冲煮方面，我们拥有SCAE(欧洲精品咖啡协会)冲煮课程全球核心老师，与SCAA 认证冲煮技师；烘焙方面，我们拥有多年经验，使用过许多不同烘焙机，也曾帮区选手烘焙国际赛咖啡豆的烘焙师。我们的老师，在理论基础与实务操作上都拥有相当的学识与经验，相信在这样的条件下，可以藉由我们的教学培育出相当的咖啡师。