苦笋，又名甘笋，春季生长于丛山峻岭的大自然环境之中，它味微苦，性清凉，有粗纤维感，富含人体必需的氨基酸，是历代山区长寿之人喜爱的绿色食品。　　我处经多年研究，采用科学方法制成各种风味的苦笋罐头，软包装等产品。既保持了原有的风味外，又能长期保存，方便了广大消费者。在当今炎炎夏日酷暑当头之际，用本品炖、煲汤或煮成各种风味独特的珍品上席，不仅能降火、保健防病，又能促动肠胃消化延年益寿，真可谓一举两得。
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