江苏欣瑞食品科技发展有限公司是一家集产品研发、生产制造、销售与技术服务为一体的新型高科技企业。欣瑞食品以全球眼光专注绿色、功能性食品配料和添加剂的研发和生产，致力开创食品科技发展新领域。
公司依托江南大学及食品科学与技术国家实验室的科研平台和技术力量、丰富的社会资源，秉承“绿色、健康、科学”的理念，聚合食品科研的智慧，组建起一支由业内著名、博士、硕士组成的产品研发团队和技术服务队伍，为客户度身定制产品并提供全面的技术及应用服务。
公司共有两大系列（保健品配料和食品配料、添加剂），多种成熟产品。产品系列包括谷氨酰胺转胺酶，天然伽马氨基丁酸，天然维生素E，天然L-茶氨酸，低聚果糖，过氧化氢酶，以及可溶性大豆多糖等。
欣瑞食品放眼全球食品市场，把高科技的绿色、健康食品配料添加剂推广到全球市场，公司在美国设有北美分支机构。
欣瑞的宗旨是为食品行业的客户创造价值和提供优质服务。公司目标是发展成为具有管理水平和特色文化理念，在国内外有高知名度的大型高科技集团公司，公司希望在自身快速发展壮大的同时，能为大众健康做出更大的贡献。