长沙市思齐食品胶粉厂，原名为安徽省蚌埠市思齐食品胶体公司。是安徽省生产果冻粉、稳定剂、悬浮剂等食品胶体的专业公司。自1998年成立以来，经过近十年来的努力，公司得到了健康平稳的发展。
员工从初建伊始的三人到如今拥有科技人员，产业工人五十余人；硬件从当初一穷二白的手工作坊发展到现在拥有包括包装、消毒等在内的一系列机械化设备。产品涵盖果冻粉、什锦粉、吸吸冻粉、火腿粉、软糖粉、稳定剂、悬浮剂、护色素等产品，面向全国销售，部分产品已成功打入东南亚市场。
　　近年来，从全国市场需求来看，中南、西南等地区需求量逐年增加，而且产品变化较快，为了赢得市场和引导市场消费，“思齐人”凭借敢为人先的精神，依托雄厚的研发实力，在浏阳市镇头镇人民政府政策的感召下，决定南迁浏阳，公司与北京生物科研单位合作,总投资150万美元，引进国内外为设备，目前拥有工程师两人，工程技术人员六人，及一批专业技术的人才，同时将企业原先以生产型为主变为以科研型为主，以贴近市场，跟进服务，变科技为生产力，以坚实的科研成果向市场要效益，为百姓谋福利。
　　过去的“思齐”以其产品质量稳定，性价比高，服务周到，信誉受到广大用户的普遍亲睐。今天的“思齐”将会凭借雄厚的科研实力和强大的研发能力使得科研成果走在中国乃世界的前列。以精益求精的精神不断实现自我发展！