郑州三全食品股份有限公司创建于1992年，是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。中国颗速冻汤圆、只速冻粽子都出自三全，自公司成立以来始终坚持“全面的质量管理、全新的生产工艺、的优质服务”，短短十年，三全公司由当初的一个小厂，发展成为现今占地八万多平方米，拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业，2003年在宁夏又建立了一个专门生产清真速冻食品的分厂。现有员工20000多人，公司的主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭、火锅料为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。目前，已在北起哈尔滨、南到海口的全国26个直辖市和省会城市（包括香港）建立了分公司，在全国形成密集和完善的营销网络。正是有了这样一个的营销网络，三全的每一个新产品在7天以内可以遍布全国各地的终端市场。根据内贸部的统计资料三全食品在全国市场占有率位居行业，产品进店率95％以上，全国各地的大卖场、超市、便利店都能买到三全的产品。凭借着的生产设备、的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量，在全国速冻食品行业已连续数年雄居市场占有率之榜首。被国家工商总局评定为“全国500家大私营企业”之一、“全国520家重合同、守信用单位”；被金融系统评为“AAA”信用等级企业；2003年被国家九部委联合认定为“农业产业化龙头企业”，9月份三全汤圆、水饺被国家质量监督检验检疫总局认定为“中国产品”。　　公司还在同行业中率先取得了自营进出口权，一个日产200吨的国际标准化大型出口车间已建成投产，产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的一些国家和地区。同时，三全公司在同行业中率先通过
ISO9001：2000质量体系认证，按照PDCA循环模式持续提高全面质量管理水平。为确保食品的安全性，2003年在公司推行了HACCP体系，并通过中国质量认证的认证。完善的质量保障体系确保了三全食品在国家质量监督机构抽查中，产品合格率达到100％，被国家质量监督检验检疫总局评为2002年度
　三全公司以其雄厚的企业实力和技术人才优势，在“郑州市食品工程技术研究”的筹建招标中竞标成功。2002年9月郑州市食品工程技术研究在郑州三全食品股份有限公司总部正式挂牌成立。
的任务是加强研发力量，深入研究市场，丰富产品结构，不断推出和储备适合客户需要、市场需求并具有较强竞争力的新产品。现拥有专业技术人员48人，其中博士8人、硕士13人、学士
11人、工程师3名，拥有强大的研发能力，还可根据客户的需要研发特定产品。现已完成自选课题近20项，在研课题9项。将在三年内跨入食品工程技术行列。　　三全公司的快速发展，不仅使区域农业资源优势得以充分发挥，农产品实现转化增值，而且直接安排了农村剩余劳动力和城市下岗职工20000多人，并带动了专业种植、养殖基地的迅速形成，解决了相
关联的30万农民的增收问题。