商洛市福尔康食品有限公司成立于2001年，是从事休闲食品、烘焙食品的研发及生产的大型企业。公司占地面积3万平方米，其中生产厂房占地2万平方米，在内蒙、陕西等地均有生产基地。公司现有总经理办公室、行政部、审计监察部、营销、企划部、资财部、技术部、采购部、生产部、人力资源部、信息部、外贸部、基地办、基建科十四个完善的职能部门。
长久以来人才和技术资源都是公司宝贵的财富。经过多年的努力，公司现拥有各类管理和技术研发人员200多人，其中大专以上学历者占85％，教授、工程师、硕士研究生三十余人,职工总人数达5000多人。
公司一直以“开拓、进取、发展、奉献”的精神专心致力于产品的研发生产。在技术上更是投入重金，聘请国家烘焙师、炒货师与食品，对产品不断的进行改进与完善。并与中国烘焙协会、炒货协会、陕西省食品工业协会、陕西省食品工业研究所、西北农学院密切合作，引进行业技术与设备，研发出了一个个质优、味美的新品种。更将“徽派瓜子”的传统工艺与现代食品质量控制体系相结合，研发、生产出了独具特色的“福”派瓜子。“福”派瓜子，传承于“徽派瓜子”，尤胜于“徽派瓜子”，带着特有的原茶清香，一经推出，好评如潮。
福尔康绿茶瓜子、福尔康香瓜子、福尔康西瓜子三大系列产品，以其口味纯正、香脆可口深受广大消费者的青睐。由于公司始终坚持以“优质原料、严格控制、专业品质”为质量方针，在生产过程中严格执行国家食品卫生标准，产品被评为“国家卫生质量安全全面达标食品”，并通过了ISO9002国际质量体系认证，远销、香港、东南亚等地。
福尔康食品有限公司在快速发展的同时十分重视文化与品牌的建设，以技术进步、管理创新和信息化管理来确保产品质量，不断研发符合市场需求的新品种。“创全国，建企业”——已经成为全体员工为之不懈奋斗的又一崇高而辉煌的企业目标。商洛市福尔康食品有限公司
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