厦门兴茂贸易有限公司成立于1983年，分设电器部、食品部两大部门。电器部以名优厨房炊具和电风扇为主要批发业务及零售。从1989年今，连续20年获得厦门市“重合同守信用”单位，还获得过国家、省工商总局授予的“守合同、重信用企业”，在福建和各地的锅类生产厂商中素有“锅”的美誉。不少老厦门人都知道“买锅找锅，锅在兴茂”。公司创立今，一直是双喜、爱妻、爱德、三源、联益、元田谷等知名品牌的优质代理商。
食品部主营鼓浪屿（gulangisland）品牌，众所周知的中华“鼓浪屿馅饼”仅是品牌旗下一类产品。食品部目前主营14款产品，其中绿豆糕、绿豆馅饼等7种产品获得国家轻工业部颁发的部优产品荣誉，椰子饼等2个产品获得省优产品荣誉。
鼓浪屿馅饼从选材到制作共计达数十道独特工序，掰开清晰可见六到八个层次的饼皮，彰显了传统制饼工艺的巧夺天工，馅饼入口滑润即化，细嚼酥松清甜 ，慢咽沁人心脾的独特口感，无不令食客叹为观止，津津乐道。
从上个世纪五、六十年代盛行于世，在计划经济时代，由于必需凭购买，一时成为紧俏之物，一饼难求；到了八十年代，借着改革开放的春风，企业开始蓬勃发展，产销两旺。
“鼓浪屿”品牌系列产品在1983年获福建省优质产品奖； 1985年获中华人民共和国轻工部优质产品奖； 1989年获福建省工业品博览会银质奖、中华人民共和国轻工部优质产品奖、福建省消费者委员会“信得过产品”称号； 1990年再次荣获福建省优质产品奖。步入新世纪，多年来的积淀和发展，使得品牌于2001年获中国国内贸易部颁予的“中华”称号，于2012年获得“厦门”的称号、闽台特色伴手礼具传统工艺奖。在历年厦门市糕点评比中均名列榜首。
无论是电器还是食品，兴茂人都秉承立足厦门本土的文化根源，追随着变革的脚步，与时俱进，恪守行业准则，为消费者提供高质量的产品和服务。建立有社会责任感的团队，唤起企业员工的工作热情和团队精神，以达到企业的既定目标，同时实现企业的社会使命，服务社会，造福社会。