厦门星鲨药业集团有限公司是在原厦门星鲨实业总公司（核心企业厦门鱼肝油厂成立于1952年10月）和原厦门建发制药有限公司（前身厦门制药厂成立于1958年8月）的基础上，于2004年12月30日合并重组而成，公司注册资金1亿元人民币。股权设置为厦门轻工集团有限公司占70%，厦门建发股份有限公司占30%。下属的厦门星鲨药业集团有限公司制药有限公司，是国内大的鱼肝油维生素制剂生产经营企业之一。五十几年来，公司坚持走科技兴企、品牌发展的道路，现拥有口服固体制剂、软胶囊剂、丸剂等共12个剂型。主要产品有VE软胶囊系列、VAD软胶囊系列、娃的福、鱼肝油、朴感敏片、胃得乐片等共226个品种、规格。其中，8个为全国产品。
企业荣获多项荣誉称号，是“省级技术”、“厦门市企业”，“星鲨牌”鱼肝油系列产品荣获福建省首批“产品”称号。产品畅销全国，远销港、澳、东南亚和东欧等10多个国家和地区，在国内外久享盛誉。