本店致力于正宗渝派川菜的经营、挖掘、创新和发展，以清鲜醇浓、亲民平和的渝派风格实践渝人回归家庭、回归乡土、回归本原的饮食文化，坚持优等食材、烹饪、全心服务的经营理念，把渝州家常菜鲜、浓、醇、香的口感悉数发掘，经过创新改良，创造家常味、味不家常的舌尖感受，给客人以美妙的味觉悸动。
本店以渝州名师总监的技术队伍、严格的管理、的设备及典雅、温馨的用餐环境，地道的重庆风土特色菜肴，本着对宾客的高度用心的服务理念，迎接新老宾客的惠顾，对外承接高、中、低档宴席。本店可同时容纳400人用餐。