在人类进入二十一世纪和市场经济高度发达的今天，面对现代文明的副产品，诸如环境污染、生态失衡、资源短缺、人口、职业枯竭、信仰危机、心理畸形、亚健康、富贵病等影响人类生存和健康的环境与社会问题，我们强烈呼吁：呼吁五谷膳食均衡营养健康生活的回归；呼吁中华民族传统文化的回归。
“五谷道场”以深厚的中华传统文化为根柢，立足于弘扬和传承中华面文化，以关爱人民健康为宗旨，倡导“五谷为养，修身之道”之健康生活，开发了一系列独具特色的五谷原粮健康速食，避免了方便面因高温油炸而导致营养损失和有害物质产生的缺陷，是对快餐食品没有营养的彻底颠覆,正在着中国“方便面行业五谷健康速食产业的一场革命”。
俗语说:“五谷杂粮不可偏，粗细调膳保平安”。千百年来，中华民族饮食都以五谷杂粮为主。但随着人民生活水平的提高，大量做工精细、过度油腻、高热量的工业化食品出现在消费者的餐桌上，导致消费者普遍膳食结构不合理，营养摄入不平衡，严重影响了消费者的身体健康。因此平衡营养已经成为追求生活品质的现代人的关注热点。
另一方面，由于现代人处于繁忙、高度紧张的生活，无奈之中，对方便食品的需求量还是非常庞大的。据初步测算，2003年全国仅方便面一项销售额达300亿元。虽然方便面普遍被称作“垃圾食品”??管饱不管好，具有油炸后营养损失大，蛋白质、油脂比例失调，防腐剂过多和刺激胃等弊病。正是由于这种需求和供给的矛盾，为具备营养方便特性的食品提供了广阔的市场空间。
随着消费者消费观念的日趋成熟，人民生活水平的不断提高，对饮食健康日益关注，传统油炸方便面必将被非油炸天然本真的营养食品所取代。“五谷道场”将促进油炸速食面消费群体的品牌转移，成功人士食补养生新潮流，是对方便食品没有营养的彻底颠覆。
公司精神
自强不息，厚德载物。《易经》
企业定位
“食补养生”五谷健康速食产业的
开拓与和中华面文化的倡导与传承者。
使命与宗旨
以传承和倡导中华五谷文化及食补养生为已任，
制造“健康、营养、美味、快乐”的、并使其成为关爱自己和
家人健康的即席食品，用三年时间打造中国健康速食产业品牌。
五谷
“五谷”是以“玉米、荞麦、大豆、绿豆、小米”为代表的拙朴、天然的营养谷
作物的综称，代表着以“五谷”为核心的系列化产品；
对“五谷”的认知和种植，是人猿分离和人类文明起源的重要物质基础；
“五谷”是养育中华五千年和人类膳食均衡与健康营养的本源；
“五谷”是自然本真、生生不息、无为而治的人类赖以生养繁殖的能源；
道
是道法自然、返璞归真、顺应规律、“衣养万物而不为大”的“长生久视”
之道；
是未兆易谋、慎终如始、和光同尘、韬光养晦、柔弱胜刚强、水善利
万物而不争的修身之道；
是居善地，心善渊，与善仁，言善信，政善治，事善能，动善时的诚
信之道
是贵而不骄、胜而不矜、知足常乐、大巧若拙、大智若愚、大音希声、
大象无形的智慧之道；
是以正治国、以奇用兵、欲废必兴、欲擒固纵、进道若退、明道若昧、
大者宜为下、后其身而身先、外其身而身存、为而不争、不争而善胜
的谋略之道！
场
泛指一种平台，既代表物理的，也寓示着人文的“相互维系、依托、竞争与
发展的”生态场，即相互关系。
“场”是食补养生、心智与养性、健康与修身、悟道与养心，传播“五谷?智
慧?文化”的“精神?物质”双修的“传道、授业、解惑”之舞台和场所。
五谷道场
“五谷”与“道”具有天然的内在渊源，“五谷”是健康生养的本源，“道”是自然万物的本源，讲得都是一个“顺应自然”。所以，“五谷道场”的创想意旨为：希望它不仅是顺应自然五谷膳食健康本源的回归，更是道法自然中华智慧文化本源的回归！
品牌精神
道法自然，滴水石穿
品牌个性
拙朴憨诚
核心价值
自然本真
品牌定位
面食文化新主张：五谷为养，健康生活。
市场定位
促进油炸速食面消费群体的
品牌转移，成功人士食补养生新潮流
目标消费者
25~40岁、个人月收入3000元以上、受过高等教育、追求生活
品质、关爱自身与家人营养健康、生活节奏较快、易于尝试新品的城市消费者
目标市场
主销渠道在城市市场的现代商超通路，另外还有一
部分特通渠道如机场、车站、码头、服务区、住宅区附近、高校
以及私立学校或学校、、写字楼等，传统批发零售通路不作为，可自然销售。