本公司前身为2002年9月13日成立的青海小西牛乳品饮料有限公司，2008年5月16日，小西牛乳品名称变更为“青海小西牛生物乳业有限公司”。2010年9月10日，青海小西牛生物乳业有限公司依法整体变更设立股份有限公司。目前公司注册资本为3,750万元。
本公司是青海省乳制品制造主要企业之一。公司的主营业务是乳制品研发、生产及销售，主要产品包括液态奶、酸奶及含乳饮料三大类共十七个品种。公司的核心产品凝固型酸奶——青海老酸奶，自投放市场以来，以独特的口感、上乘的质量以及独具特色的包装，迅速得到广大消费者的普遍认可和欢迎，在乳制品市场享有非常高的知名度和美誉度。
本公司是企业、青海省科技型企业。作为凝固型酸奶的领跑者，公司不断试制、研究开发新的产品。公司自成立以来，高度重视技术创新和研究开发工作，投入了大量的人力和物力，已形成了较为完备的技术创新和研究开发体系，公司的科研实力和研发能力在行业内处于前列水平。
公司秉承“诚信守法，务实创新”的经营理念、“传承千年青海酸奶文化”的核心价值观和“扎根青海本地、辐射西北地区、布局全国城市”的经营战略开展经营活动。