山西鼎昌农业科技有限公司成立于2009年4月，总投资近千万元，主要从事食用菌新品种、新产品、新技术的研发与推广，食用菌工厂化生产白色金针菇、杏鲍菇、白灵菇等，是山西省食用菌工厂化大的研究平台，也是山西个建立食用菌工厂化的基地，是山西省大的灵芝、猴头、北冬虫夏草的研发基地，本公司由著名真菌学家刘波教授担任总顾问，由中国食用菌协会常务理事、山西省食用菌协会会长、山西省现代农业食用菌产业技术体系、山西省食用菌工程技术研究主任常明昌教授创建。由山西农业大学孟俊龙担任总经理。
2010年10月27日，本公司推广的“山西黄土高原代料栽培香菇新技术”荣获“全国食用菌行业科技成果推广奖”（全国仅有18家大型企业和科研院所获此殊荣），并且董事长常明昌和总经理孟俊龙同时荣获“全国食用菌行业工作者”称号。本公司工厂化生产的产品还荣获“中国（山西）特色农产品博览会畅销产品奖”，2011年2月荣获“2010年度山西省食用菌行业十大企业”称号。