大同市荞之源生物科技有限公司(原灵丘保健品厂)是国内早从事苦荞系列产品研发的企业之一，以有二十多年的历史，公司于1992年研发出国威牌苦荞降糖茶，上市即获得了各界好评，曾先后荣获“八五”科技成果奖、中国农业博览会金奖、省优质产品、省放心食品、中老年产品、届国际杂粮暨亚洲食品研讨会产品等20多个奖项。2011年，荞之源出资规划整合重组，将这一产业发展壮大，让苦荞这一大自然的优质原料为人类储蓄健康！
  山西省灵丘县属雁北高寒山区，海拔高，气候寒冷，适合种植苦荞，被誉为“世界苦荞之乡”种植苦荞历史悠久，被国家农牧渔业部确定为“国家优质苦荞基地”，属于地产特色健康杂粮，，其特殊的人体保健作用早已为农、医界所认可。因此，地开发苦荞产品是苦荞走向市场的必然结果。苦荞的综合开发已被县委县政府定为“强县富民”的工程。
 荞之源生物科技有限公司从事苦荞产品生产开发已有二十多年，拥有了丰富的经验和资源，公司坚持原产地种植、原产地收购、原产地加工为原则，产品以扩展到六大系列、三十多个品种，包含苦荞米代用茶系列、苦荞麸代用茶系列、苦荞颈椎枕系列、苦荞磁石枕系列、苦荞床垫系列、苦荞婴儿褥系列；受用人群从婴儿用品到中年直老年人群。产品目前已覆盖全国，并受到广大消费者的认可与厚爱。研发团队正大力开展苦荞深加工项目，并取得了极大的成功，是要将苦荞的营养价值应用到消费者的餐桌上，既能保证苦荞丰富的营养，又能应用到大批量的生产当中，所以是真正的“苦荞”，让苦荞健康产业能为人类造福，追求真正的享受！