绍兴安昌太和酒业有限公司成立于1979年，系绍兴市大的一家酿酒集团公司，身处于有千年历史古镇之称的---绍兴县安昌镇，是一家优质绍兴黄酒的专业生产企业，公司地处鉴湖水系，既得稽山灵气，又聚鉴湖水精华：临近104国道、萧甬铁路和萧山机场，交通十分便捷。
公司现有员工500余人，总资产22.9亿元，现有厂区占地6万余平方米，结构紧凑，布局合理，拥有的自动化灌装流水线，现代化标准厂房，以及相关的专业黄酒生产设备，于2007年被绍兴50强企业之一的浙江诚盛实业集团全资收购后转制而来。企业技术力量雄厚，拥有一 支专业化生产队伍。公司占地面积约8万余平方米，拥有万吨自动化灌装流水线，年产传统手工黄酒8000余吨。
公司还十分注重人才的培养与开发，一方面通过与高等院校联手搞科研项目，另一方面公司还每年输送技术人员到有关单位进行技术进修，实现了人才资源的可持续发展。
“太和”牌系列绍兴花雕酒，选用精白糯米、鉴湖佳水，采用传统手工工艺，古法酿造，经陶坛贮藏而成。因其色质澄黄，香气馥郁，滋味淳厚，实为绍兴酒中之佳品。