山西新通源食品有限公司成立于2001年，主要是以从事房地产开发与销售、钢材、汽车销售、饮料及小食品加工及销售的综合性企业。公司拥有专业的食品生产技术人员和管理人员，其中食品工程师25人，管理人员16人，大中专毕业生55人。
山西新通源食品有限公司永济分公司，成立于2010年10月，建设厂址：永济市虞乡镇吴闫村，规划占地56695平方米，建设面积18098平方米，项目总投资9700万元，建设年产各类食品加工17万吨生产规模，其中包括5万吨果汁、3万吨植物蛋白饮料、7万吨纯净水、1万吨果脯、干果（土特产）加工、1万吨糕点及豆制品等。项目分期建设，2011年实施的一期工程总投资5700万元，建设4万吨果汁、4万吨纯净水、1万吨干果（土特产）生产线。2012年底前完成二期工程，达到17万吨生产规模。
公司秉承“开拓创新、追求”的理念，以“优质可信的产品质量”满足消费者不同需求。