沈阳农业开发区成立于2002年1月28日，为省级开发区，是国家农业部首批批准命名的“农产品深加工示范基地”，是东北地区一家农业开发区。开发区享有市级经济管理权限和区县级行政管理权限。
沈阳农业高新区自成立以来，形成了以乳品加工、粮油加工、畜禽加工、果蔬（饮料）加工和生物制品加工等五大主导产业为主体，以涉农配套产业为补充的“五加一”产业发展模式，并确立了以研发孵化、示范推广、加工配销、积聚扩散、科普培训、旅游观光为核心的六大功能。近三年来，开发区相继引进和开工建设了辉山乳业、润田饮料、禾丰饲料、中粮面粉、华龙面业等一批农业产业化龙头企业项目，区内现有世界500强企业3家、农业产业化龙头企业8家，东北地区具带动力和辐射力的农产品深加工基地已具雏形，农业产业化龙头企业的集聚效应正在形成。