三原位于十三朝古都长安以北三十公里，史称“甲邑”，古称“池阳”，因境内有孟候原、丰原、白鹿原而得名。三原为古京畿之地，自北魏太平真君七年（公元446年）置县，已有1560多年历史，因独特的地理、自然和人文环境，自古为商贾交流盛地。饮食文化自然兴盛。丰富的各类食品，吸收交汇南北方饮食精髓，兼收各族小吃风韵，承传历代宫廷饮食身手。具衣食京师、亿万之口之美誉。业已连续五次荣获“全国食品工业强县”称号。辖区内地产特色食品种类众多，畅销全国。香菇——是“四大山珍”之一。它是一种生长