学院现有动物科学和动物医学，水产养殖三个个本科专业，2011年计划新增动物药学本科专业。学院设有动物营养与饲料、动物遗传繁育、基础兽医、临床兽医、预防兽医五个硕士学位授予权学科，其中动物营养与饲料科学学科为省学科。学院还设有动物胚胎工程研究所、沈阳市胚胎工程技术服务、饲料研究、养猪研究所、科研猪场、鸡场、兽医院等校内教学科研基地，还设有辽宁省兽医站等26家校外教学实习基地。学院还开办养殖类农业推广硕士研究生班、动物营养专业研究生班、兽医专业研究生班以及畜牧和兽医（本科段）自学考试班。目前在校本科生748名，硕士研究生112名。

畜牧兽医学院本科生的培养目标是“一专多能”。即在强化专业理论和基本技能的学习和运用的基础上，通过各种方式和渠道让学生更多地认识社会和了解社会，以便将来更快地适应社会，更好地服务社会。为此，我们加强了与企业的联系与合作，先后在我院设立了由辽宁大成、沈阳正大、沈阳嘉荣、辽河英鹏、沈阳众友、沈阳波音联合出资30万元的奖学基金。大北农每年出资2万元，大连三仪每年出资2万元，辽阳灯塔饲料公司每年出资8000元在该院设立奖学金或特困生资助金，为鼓励学生努力学习，刻苦钻研，勇攀科学高峰奠定了一定的资金保证。作为高校教学实践环节的有益补充，我们组织学生到下属的教学实习基地轮流实习，聘请省畜牧局、中科院饲料所等领导和为学生做专题报告，还聘请了禾丰牧业集团、沈阳众友饲料公司、沈阳波音饲料公司的老总担任大学生校外辅导员，通过座谈会、报告会等形式使学生了解行业特点和社会需求，既开阔了学生的视野，又拓宽了知识面。

由于畜牧兽医学院毕业生基础理论扎实，动手能力强，适应社会快，讲团结，肯吃苦，综合能力强，在社会上有较好的声誉。每年直接到我院选用毕业生的有辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、新疆、北京、河北、天津、山东、河南、广东、深圳等200多家企事业单位,通过信函、传真、电话联系选用毕业生的单位有100余家。近几年来我院毕业生的实际业率一直保持在99%以上。

加强学科建设，培养人才是畜牧兽医学院的办学宗旨，我们竭诚欢迎各企事业单位到我院选用的毕业生。同时我们也愿意和各企事业单位加强联系与合作，实现人才和资金互补，技术与信息共享，创新与发展同步，为全面实现小康社会做出我们的贡献。