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苏州绿杨馄饨苏锦分店
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公司详情
公司简介
北人喜欢吃饺子,南人喜欢吃馄饨。饺子用醋蘸蘸行了,一口一个。馄饨要汤碗、调料齐全,一口只咬半个。苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨,厚皮,大馅,清汤,还撒着几缕细细的豆腐干丝,很有卖相。汤清如水,不带一丝面粉的浑浊,但又不失其鲜。馅心松软,有酱味,是南方揉合了北方的风格。绿扬还有一样美味,值得——半紧酵蟹粉小笼。半紧酵,意思是微微发酵,介于发面与硬面之间,不温不火的天然,十分有韧性,既保持了口感,也有一定的硬度,汤汁不易流出。入口轻吮,蟹的鲜,加之酱油的厚重和白糖的清甜,从牙齿和舌头中掠过,正所谓唇齿留芳。
公司相关信息
商铺地址:
苏州绿杨馄饨苏锦分店
商铺手机版:
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企业类型 :
企业单位
经营模式:
生产商
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