湖南安陵书院始于宋，重修于清雍正九年（1731）年，郴州永兴古号安陵，故名。湘南书院之美誉。初行教化之功，今倡知行之道，以聚华人之智。古有韩愈、朱熹、左宗棠等曾先后布道于此，有“北有岳麓，南有安陵”之说。
安陵书院倡扬中华文化之现代价值，与中山大学成立了“中山大学中国文化研究院”以包容、精进之态，收藏各种珍贵典籍、智慧图书，力行经济、文化、艺术之交流研讨，无论文化贤达、经济大家、政者商贾，但有所为者，均获邀呈创见，以济时用。
而安陵书院之独特人文气质，绝美自然山水，古典园林建筑，可为大师提供布道讲学之所，为远瞻者提供憩心养性之所，为精英高层提供窍开顿悟之所。
继湘南安陵书院之（深圳分店）倡扬中华文化及餐饮文化相结合，以文化、艺术、学术交流为主，中式餐饮为副。