1965年，中国个自主生产的矿泉水品牌正式成立，产品定名为龙川“霍山牌”天然矿泉水，迄今已有47年的历史。矿泉水生产基地设在广东省龙川县黎咀镇梅子坑，占地面积23000平方米，建筑面积10000多平方米，拥有固定资产3000多万元，引进法国年产10000吨全自动矿泉水生产线两条。
霍山矿泉采用世界名泉：龙川黎咀梅子山脚断裂泉。该矿泉由梅子山地下3000米深处的断裂层自然喷出，喷泉周围一带环境优雅，绿树成荫，山花遍野，方圆五十多公里内无任何工业污染。年自涌量达27万吨，其水质、流量、温度三十多年一直保持不变，极其稳定。经国家有关部门和矿泉鉴定属碳酸钠泉，含大量的天然游离二氧化碳和钾、钠、钙、镁、锂、锶、锌等人体必需的十多种矿物微量元素，具有独特的口感，是目前世界上罕见、珍贵的矿泉资源之一。
1980年初法国佩里埃德希尼布矿泉公司的慕名来到龙川取样研究，他们的化验评价是“龙川矿泉水钠基碳酸盐含量高，它与当今世界著名的法国维希圣约尔矿泉水属同一家族”。
“霍山矿泉”系列产品一向以其天然优质著称，被国家誉为“中华之”；第十一届亚运会指定代表饮料；先后荣获国家部级、省级金奖、银奖等三十多项，成为多年来河源地区畅销、受消费者青睐的产品，产品远销香港、新加坡等地。公司领导多次受到领导人的接见。