传统烧腊培训项目及其收费 港式烧鹅、广东脆皮烧鸭、麻皮乳猪、光皮乳猪、叉烧、澳门化皮烧肉、广东脆皮烧腩、广东扣肉、惠来隆江猪脚、玫瑰露豉油鸡、蜜汁烧排骨、冰镇猪手、紫金凤爪、广东白切鸡、港式葱香鸡、酸甜排骨、甜酸咕噜肉、潮州卤水、咸香盐焗鸡、客家咸鸡 单项收费3800元，两样起按全套收费6800元，以上为全套烧腊培训项目 学习单项需花费3-10天左右，学习全套烧腊需花费15-30天左右。 我们没有理论课程，全为学员实际操作，从原材料到出品均由学员进行。