深圳市乡下菜饮食管理有限公司是深圳著名的饮食品牌经营企业之一，创立于2000年，是一家集酒店、大型专业酒楼，生态环保果蔬农场一体化的连锁企业，公司旗下拥有四家大型独资连锁酒楼，两家商务酒店，一个大型果蔬农场及两个生蓄养殖场。“乡下菜”注册商标已成为深圳一个著名餐饮连锁服务品牌。

为承传粤菜遗风，弘扬中华民族饮食文化，由公司名厨原创开发的“乡下木桶鸡”、“石钵氹仔鱼”、“脆皮烧鹅”、“乡下猪肉汤”、“浓香海虎皮”等十多种招牌菜构成了乡下菜菜肴文化主体精品，特色出品独树一帜，深受当地及台港澳人士青睐，绿色环保美食，纯真纯朴品味饮誉海内外。公司领导层以严谨的科学理念，准确的市场定位，现代的管理模式，让每一位光临乡下菜的顾客在的环境中享受到美味佳肴和商旅安居贴心服务。在公司全体员工的辛勤努力下，乡下菜“田园之韵”菜肴出品更精新、更多样化，客房服务更具个性化、多元化，通过历年来参加不同美食大赛及客房服务技能比赛，乡下菜出品极服务均获得优异成绩，得到较高的奖项，因此乡下菜连锁企业的声誉与日俱增，先后荣获“中国饭店业粤菜创新知名品牌”“全国十佳餐饮企业服务质量金奖”、中国饭店协会“三星绿色饭店”，2004年公司正式列入“中国烹调协会会员单位”，做为“深圳市诚信企业”公司历年来得到及市、区、行业管理部门授予的多种荣誉称号。

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