知草堂国际连锁(中国)有限公司是一家以经营龟苓膏、凉茶、甜品、滋补炖品与中华名小吃，而闻名的连锁餐饮企业。她作为香港知草堂国际连锁集团有限公司在中国大陆设立的总公司,负责知草堂品牌在中国及东南亚市场的连锁开发、运营之事务。经过数年发展，知草堂与另外六家国际品牌合作伙伴一道，将民族品牌成功打入国际市场，实现了知草堂在马来西亚、韩国、印尼、泰国、新加坡等地的国际连锁规模，取得了骄人的商业成。长久以来，知草堂的产品在亚太市场倍受消费者所钟爱，不但赢得了“滋补家”的美誉，而且“知草堂”品牌在餐饮市场中也成为独树一帜，备受关注的明星品牌。
知草堂国际本着“让每个人享受健康饮食文化，让每个知草堂人实现创富梦想。”为企业共同愿景，积极促进绿色健康饮食在中国大陆的社会化进程，以远见卓识和脚踏实地的工作精神，缔造一个巨大的商业成、实现全体员工共同创富的传奇。