洮儿河酒厂座落于新兴的现代化工业城市，具有鹤城美誉的吉林省白城市，白城市位于松嫩平原西侧，科尔沁草原东部。洮儿河，北魏时期已有历史记载，时称太泶河，后又称它鲁河，长春河等，元朝称托吾尔河，明朝称塔尔河，清初称淘儿河，清朝末年改为洮儿河。
洮儿河酒与流经白城的洮儿河水同名，一方面出自人们对清澈、甘洌的洮儿河水和洮儿河酒品牌的热爱，另一方面，对洮儿河水和洮儿河酒，人们同样寄喻源远流长美好愿望。
洮儿河酒厂（成立时称福丰达烧锅）是著名的抗日爱国将领万福麟将军于1924年建立，关于福丰达商号的历史，曾经在商号做过管帐先生的民主人士岳凌云先生在《福丰达商号兴衰记》中，有过详细的记载，现存于白城市政府院内的“老万大楼”是万氏家族当年在白城（时称洮安县）经营和发展的历史佐证。
历史几十年，洮儿河酒厂也经历着风雨几十年。
发展历程
·1924年时称福丰达烧锅；
·1946年洮安县民主政府接收私营福丰达烧锅，改名为白城子油酒厂，后又易名白城制酒厂；
·1981年改为白城市酿酒厂；
·1982年易名为白城市酿酒总厂，下辖五个分厂；
·1989年成立洮儿河酿酒总公司；
·1996年改名为白城市洮儿河酒厂；
·1987-1993年企业曾连续7年创利超千万元，是吉林省政府表彰的省内行业排头兵企业。
·1998年末香港金福企业集团经营和管理白城市洮儿河酒厂。
·1998年，因城市建设总体开发的需要，白城市洮儿河酒厂，全址迁到白城市明仁北街45号，即企业现在所在地，占地面积36127平方米。···1998年在白城市政府的大力支持下，企业与香港金福企业集团成功联姻。吉林省金福酒业有限公司拥有洮儿河酒厂窖池等有形资产和洮儿河品牌等无形资产的合法使用权。
香港金福企业集团有限公司是香港独资企业，自一九九三年在吉林省注册以来，已发展成有六个子公司，员工近二千人，拥有固定资产三亿元的大型企业集团，主要经营房地产开发、粮油、餐饮、娱乐、商贸、制酒等产业。
洮儿河酒早在1963年，是首届吉林省四大名酒之一，曾荣获巴黎国际博览会金奖。洮儿河牌商标是吉林省，洮儿河系列白酒，多次被评为国家和省内优质产品。2002年10月洮儿河白酒再次被吉林省人民政府命名为吉林省名酒。
为适应对洮儿河酒厂的现代化企业管理需要，金福企业集团在吉林省成立酒业有限公司，运营和管理洮儿河酒厂，以金福企业集团的成功的现化管理模式，来实现洮儿河酒厂的巨大飞跃和发展，重塑洮儿河酒厂的辉煌。企业特别重视对人才的选拔和重用。以原企业的管理人才和知识分子为主组成层级管理体系，聘请享誉东三省，微生物专业毕业，从事酿酒工作几十年的省级评委为总工程师，全面负责企业生产，产品质量，新产品开发等具体工作。任用有多年白酒市场营销经验的同志担纲销售总经理职务。吸收有专业特长的人才加盟企业。实现管理队伍专业化、知识化的合理布局。企业现拥有固定资产6800万元，省级评委5名，各类专业技术人员40名，并且每年都从大专院校招收相关专业毕业生，充实到技术队伍中。企业现有职工400人。金福酒业公司先后注入资金1800万元，用于窖池改造，新设备引进，新产品开发等项目，为企业崛起奠定了良好基础。企业现拥有窖池500个，贮存不同历史时期生产的原酒仓库14个，现代化瓶酒灌装生产线4条。年生产优质商品酒能力已达一万吨以上，产值逾亿元。现生产的以浓香型为主的洮儿河白酒共分三大系列，22个品种，产品已行销全国，倍受东北三省和内蒙东部消费者所喜爱。
洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料，取洮儿河流域深层（180米以下）地下水，采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成，具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。发展目标
未来五年，企业的发展目标是：继续以提高和稳定产品质量为主，实施产品战略，确立以保护市场经营秩序和经销商利益为的营销政策，使洮儿河酒在全国更多的市场形成旺销局面，实现生产和销售双超亿元。
吉林省金福酒业有限公司白城市洮儿河酒厂全体员工决心不辜负社会各界的关心和支持，继续以丰富人民生活、生产优质产品为已任，回报广大消费者，使“吉林省名酒”洮儿河酒，走向全国，走进千家万户！