上海汇源食品饮料有限公司是由北京汇源饮料食品集团有限公司、香港建技集团、上海车沟实业有限公司共同投资组建的中外合作企业。公司主要利用蔬菜、水果的贮藏、保鲜、加工新技术，生产蔬菜、水果果汁，销售自产产品。公司注册成立于2001年10月，总投资近三亿元，占地面积120亩，现有员工148人，地处闵行区莲花南路2185号。
2002年，上海汇源食品饮料有限公司分别从意大利、德国等国家引进了目前世界上为的PET无菌冷灌装生产线一条和无菌软包装生产线四条，并于同年5月份开始安装。与传统热灌装相比，PET瓶无菌冷灌装更大程度上保留了果汁的原汁原味和营养物质，并具有口味更新鲜、营养更丰富、使用更方便、消费更安全的四大优点。公司生产规模巨大，年生产果汁总量可以达到15万吨。
根据整体规划，目前的产品主要有1.5L和500mlPET“真”系列、330mlPET鲜果饮系列产品，利乐250ml鲜果饮系列、1L果肉系列，康美750ml100％系列和康美1L系列等40多个系列品种，可满足不同消费群体的需求。我们的产品口味纯正、天然健康，包装美观且携带方便。
依托北京总部的支持，凭借“汇源”这一商标的品牌优势、市场网络优势、行业整和优势和多元产业战略优势，上海汇源将结合自身的特殊地位，利用得天独厚的地理环境、社会环境和经济金融环境，并发挥自己在技术、管理、团队和营销等方面的独有特色，巩固已经取得的优势和市场的地位，不断提升企业的核心竞争能力，使企业的经济效益和社会效益齐头并进！