“不枉来此店，以后还要光顾”的雅山经营理念延续中国，致力于为顾客奉献一份“想回家用餐，来雅山一顿”的感动。

创造顾客，是我们生意成功、事业进步的关键点。
在推动“时尚快捷、营养美味、环保清洁”的雅山快餐事业进程中，一切用以驱动消费的程序和方法都不能满足于任何物理上的差异化，雅山（品牌）的经营和胜出，唯有“创新能力”所构建的差异化不可被抹平，这是促进雅山中国从成长到成功的必备条件。
在雅山优势转化为利润的未来洞见，必须恪守“有雅山感动为明天”的顾客价值体验之品牌心智，以提高美誉度，树立口碑，扩大认知度，继而成为“受中国公众尊崇和喜欢的快餐企业之一”——我们的事业愿景。
相互融合，彼此依存，没有人能够去壮大。在我们渴望雅山被中国承认是市场的那一天到来之前：
我们期许——在中国，用1~3年开辟第150-200家餐厅；到4~6年开辟第300-500家餐厅；到7~9年开辟第600-800家餐厅。
我们承担——汗水的流淌、智慧的慎重，而非奢望一蹴而。
我们坦诚——在多赢中进步，在共享中壮大。
我们深谙——能够帮助别人成功，正是帮助自己成功。

企业文化
致力于为顾客奉献一份“想回家用餐，来雅山一顿”的感动。
“想回家用餐，来雅山一顿”品牌释义：
——家的温暖（享乐性/尊重性）
——家的舒适（经济性/口味性）
——家的放心（安全性/省时性）