重庆啤酒集团常州天目湖啤酒有限公司是一家产、学、研相结合的现代科研型企业，公司经过20年的科学发展，已建立了常州、镇江、盐城、湖州、天岛五大生产基地，年生产能力突破60万千升，成为江苏省大的绿色食品（啤酒）生产企业。
公司志存高远，开启引智工程，不断加大技术创新的力度。与江南大学食品学院等国内食品专业院校进行深入的技术合作，成立了江苏啤酒行业个省级技术孵化，邀请酿造担纲技术指导，使公司的科研创新成为“常态”，为天目湖啤酒的品质奠定良好基础。同时，公司还不断加大技术改造力度，大手笔引进德国KHS灌装、HUPPMANN糖化等生产设备，并投资数亿元亿元建立了江苏省条也是目前一条纯生啤酒生产线，使企业的技术装备水平处于国内水平，为产品的品质带来强大后劲。