温州市苍南榜峰水产品加工厂的前身原系浙南沿海民间百家鱼饼(又名:鱼肠)作坊中的一家,距今近百年生产史.'汤记码头牌'鱼饼是在沿袭百年生产历史的基础上,集百家之长,经过几代人不断地努力而发展壮大起来的--现已成为温州地区一家规模大,设备及技术实力强的专业生产鱼饼和鱼丸两大系列产品的现代化股份合作企业.
工厂占地面积5000多平方米,于2002年又引进了一套近600万元的现代化流水线鱼饼加工设备,同时又一次组织对鱼饼的加工技术和制作工艺进行了全面得改进和升级,原来常温不能保质的鱼饼,现在保质期已经达到了120天,并且通过了ISO9001质量体系认证,彻底结束了该产品不能远销的历史.
工厂现生产的'汤记码头牌'鱼饼以其独特的配方,精细的加工及奇特的口感而名扬浙南大地.为进一步全面推向全国和国际市场,新近又推出了鱼饼及鱼丸两大系列三种档次(特制鱼饼,精致鱼饼和大众鱼饼)和三大包装(常温肠装,礼品盒装和速冻袋装)共十几个产品,受到了消费者的普遍欢迎.
今天,我们'榜峰人'将以与时俱进的精神,继往开来,不断创新,决心把'榜峰'打造成为一个具有温州特色的中国鱼肉食品加工企业中的者。