长沙坛坛香调料食品有限公司是湖南农业大学出资创办的一家专业从事调料食品研发与生产的股份制企业。在技术上，主要以湖南农业大学食品科技学院为依托。目前主要产品有：风味辣椒萝卜、风味剁辣椒、精制剁辣椒、原味剁辣椒及1150g大号家庭装、2300g酒店专用装等系列产品。
公司现已入户隆平农业高科技园。公司拥有一批专门从事食品科学研究的中青年教授和经验丰富的技术工人，加工技术和生产检验设备均在国内同行业中处于地位!我公司参照国家食品行业标准制定了科学的企业标准。其品质管理都按照国际HACCP认证体系的要求，制定了严格的操作规程，将传统工艺与现代微生物技术有机地结合起来，使产品既符合国家食卫生标准，又能长久保持食品色、香、味、形俱佳的传统特点。
公司运用现代企业管理方法，秉承“质量、信誉”的经营理念，以“依靠用户、服务用户、满足用户”为高准则，我们希望与广大同行携手并进，共创湘味品牌！